O pudim de chia é uma forma de incluir fibras no seu dia-a-dia. A mucilagem (composto vegetal presente nas sementes) é a responsável por ajudar a regular o trânsito intestinal (por terem fibras solúveis e insolúveis) e diminuir o apetite. Tem algum destes problemas? Que tal falar com o seu nutricionista e perguntar se poderá fazer esta receita?
Ingredientes:
1 chavena de chá de leite de coco (ou outro tipo de leite ou mesmo iogurte)
2 colheres de sopa de sementes de chia
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Stevia a gosto (opcional)
Modo de preparação:
Misture todos os ingredientes e deixe no frigorifico durante a noite por cerca de 6 a 8 horas ou até ganhar consistência.
Publique a foto com a receita e marquem com #nutricionistaanarosa para que eu acompanhe as vossas receitas também!
Sejam felizes!
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