Hoje vamos falar de...
O que é: É uma especiaria usada como aromatizante. É originária do México. É a segunda especiaria mais cara ( a seguir ao açafrão) devido à mão-de-obra necessária àprodução das vagens.
Curiosidades: Devido ao seu aroma doce, pode ser encontrada em perfumes e aromaterapia.
Propriedades: Parece que tem propriedades para reduzir o colesterol, é rica em antioxidantes, ajuda a reforçar o sistema imunitário e acalma a ansiedade e stress.
Utilização:
- Pode usar em bolos e sobremesas
Sejam felizes!
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