#26 - Serie: Como usar especiarias ou temperos? - Serpão

Olá a todos!

Hoje vamos falar de...

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Aspecto: É uma erva prima do Tomilho.

Curiosidades: Muito utilizada na culinária na Beira Baixa pois não gosta de ambientes maritimos.

Propriedades: Tem propriedades anti-sépticas, sedativo e parece ter um efeito benefico sobre o sistema digestivo.

Utilização:

• Pode ser consumido em saladas ou como condimento de diversos pratos cozinhados. 

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Costumam usar esta especiaria? Em que pratos?

Sejam felizes!