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| Fonte: http://internetparatodos.blogs.sapo.pt/1581773.html#_ |
- Evitar a deterioração dos alimentos com tanta facilidade;
- Evitar que os alimentos desenvolvam microorganismos potencialmente patogénicos;
- Evitar que haja mistura de alimentos cus com cozinhados, evitando contaminações de alimentos;
- Permite controlar as sobras que existem e que poderão ser facilmente transformadas noutros pratos (mas disto falaremos noutra altura).
Sejam feliz e saudáveis!

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