Hoje vamos falar de ...
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| Fonte |
Aspecto: São utilizadas as folhas e as sementes dos coentros.
Propriedades: Os coentros têm flavonoides com propriedades para combater o cancro, a diabetes e a doença cardíaca. É uma fonte de ferro, magnésio e manganésio.
Remédio caseiro: Pode ser usado para alivio da ansiedade e insónias.
Curiosidades:
Utilização:
- Folha frescas: gin, pickles, salsichas. Pode ser acrescentado a sopa, marinadas, estufados, arroz ou massa...
- Sementes: Sopas, caldos e peixes assados, panquecas e waffles (dá-lhes um sabor Médio Oriente)
Be happy!
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