O Carnaval aproxima. Para muitos de nós é mais um dia disponível para passar com a família. Pela nossas bandas, isso é sinonímo de almoço em família e de sobremesas. Bolas!! Ainda nem desgastamos bem os excessos do Natal e do Ano Novo.
Para que neste dia possamos ter uma sobremesa "guilty free" ( que significa sem culpa ou seja, "pouco calórico" ou "saudável") deixo-vos várias sugestões. Depois cada um poderá adaptar à fruta que tem em casa ou aos gostos dos convidados.
1- Mousse de iogurte
2 – Bavaroise de Ananás
É no blog 'Flamingo Azul' onde podemos encontrar esta receita saudável e super fácil de fazer. Dica: podem optar por outros sabores e juntar à gelatina fruta natural de preferência da época.
3- Curd de limão
O blog 'Só entre nós' sugere-nos copos curd de limão, queijo fresco, bolacha e frutos vermelhos. Experimente, vai ver que vale a pena!
4 – Pavlova de Morangos
O 'Sabores da Minha Cozinha' apresenta esta receita como deliciosa, simples e delicada. Dica: Na cobertura, podem substituir as natas por iogurte natural, ficando ainda mais "guilty free".
5 – Cubos de gelatina coloridos
É das sobremesas mais simples e menos calóricas. Todos gostam. Pode ser apresentada simples, com fruta, iogurte, especiarias ou frutos secos. Esta é a ideia transmitida pelo 'Receitas fáceis, rápidas e saborosas!'.
6 - Pudim de chia
Outra sugestão fantástica é o pudim de chia que pode ter várias variantes conforme demonstra o blog lemonaid.
Em geral devemos evitar sobremesas gordas e super calóricas. São exemplos sobremesas que levem manteiga/margarina, óleos, natas, muitos ovos e muito açúcar. Estas são opções mais saudáveis, no entanto a fruta ao natural será sempre preferível.
Têm outras receitas de sobremesas pouco calóricas? Partilhem connosco nos comentários.
7 - Saladas de fruta com um toque diferente
Em vez das tradicionais saladas de fruta em que se acrescenta um refrigerante ou a parte liquida da conserva das frutas (ananás ou pêssego), deixo-vos várias sugestões apetitosas do site mdemulher. (com creme de manga, com creme especial, com creme de limão, com creme de iogurte e hortelã, e muito mais)
Têm outras receitas de sobremesas pouco calóricas? Partilhem connosco nos comentários.
Fonte: http://happyandhealthy.blogs.sapo.pt/8-sobremesas-saudaveis-que-o-permitem-7405;
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