Aproveitamento de vinho!
Por vezes, quando tenho a casa recheada de familiares, sobram sempre uma garrafas de vinho branco, tinto, rose, verde ou espumante. Consoante a ocasião. Por vezes nem dá para mais um copo.
E porque não colocar esse vinho em couvete de gelo, para depois usar nos cozinhados? Lasanha, bolonhesa, curgete com carne picada. São algumas das receitas que rapidamente me passaram na mente. Poderão sempre utilizar noutras receitas ou noutras preparações. O céu é o limite!
Bons aproveitamentos!!
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