Hoje vamos falar de ...
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Aspecto: É uma erva junco que tem caules subterrâneos irregulares.
Curiosidades: Na década de 1850 muitos pubs e restaurantes ingleses caracterizavam-se por terem em todas as mesas gengibre fresco (da mesma forma que hoje existe sal e pimenta).
Propriedades: É rico em antioxidantes.
Remédio caseiro: Pode ser usado para a perda de apetite, diarreia, dor de estômago, cólicas, flatulência, náuseas, enxaquecas e tosse.
Utilização:
- Em chás ou sopas.
- Pode utilizar em refogados, de forma a limitar a quantidade de sal utilizado.
- Pode ser usado em arroz ou massa.
- Bolachas ou bolos
Contra-indicações: Tem a qualidade de tornar o sangue mais fino e pode ser contra-indicado se estiver a tomar anticoagulantes.
Sejam felizes!!
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