Ontem decidi fazer uns iogurtes caseiros, pois apenas tinha os naturais e confesso que não sou muito fã. Assim, o desafio era criar iogurtes saborosos e saudáveis mas que não fossem naturais. E consegui!!
A receita que vos deixo dá para 6 iogurtes dos copos da iogurteira. Mas não ficam muito cheios porque pessoalmente não gosto (desta forma ainda posso acrescentar nozes, amêndoas ou fruta, sem ter de usar outra embalagem -- yupi!! Menos loiça para lavar!!)
Receita:
1 iogurte natural não açucarado (cerca de 120g)
600 ml de leite meio gordo
40g de Leite Magro em pó.
Extras a gosto (doce e maça desidratada)
Coloquei o iogurte, o leite e o leite em pó no copo da Bimby e programei 4 min/50º/vel 3. Enquanto isto fui colocando os componentes que queria nos iogurtes (simples, maça desidratada, doce saudável - falarei dele noutro post).
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| Autor da fotografia: Ana Rosa |
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| Autor da fotografia: Ana Rosa |
Quando a Bimby terminar, divido o iogurte pelos copos.
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| Autor da fotografia: Ana Rosa |
De forma a garantir que os iogurtes são comidos atempadamente, normalmente escrevo a data em que foram preparados e o conteúdo do iogurte (doce, maça). Quando não coloco nada, já sei que são naturais.
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| Autor da fotografia: Ana Rosa |
Levo à iogurteira por 12 horas e estão prontos a comer.
Espero que tenham gostado!!
Divirtam-se!
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